Leistungen
- Individuelle Menüplanung
- Gemeinsame Vorbesprechung
- Einkauf für das Private Dining
- Menü-Finishing in Ihrer Küche
- Reinigung der Küche
Auf Wunsch
- Weinbegleitung
- Tischdekoration
- Tellerservice
Voraussetzungen
- Übliche Haushaltsküche
- 4 Herdplatten
- Ofen
PRIVATE DINING
Das Restaurant zu Hause
Holen Sie sich Ihren Privatkoch nach Hause, um gemeinsam mit Freunden, Familie und Geschäftspartnern einen genussreichen Abend zu verbringen. Im Rahmen eines Private Dining Events erschaffen wir unvergessliche Momente.
Während Sie sich entspannt zurücklehnen können, mache ich mir Ihre Küche für ein paar Stunden zu Eigen und bekoche Sie nach Ihren individuellen Wünschen und Vorlieben. Dabei übernehme ich alle Tätigkeiten von der Menüplanung, über den Einkauf bester Lebensmittel und der Zubereitung bis hin zum Abwasch. Neben höchsten Qualitätsansprüchen stehen der Respekt, die Saisonalität und der Bezug zur jeweiligen Region der Lebensmittel im Vordergrund. Hier gelangen Sie zu meinen Referenzen im Bereich Private Dining. Sollten Sie mehr Lust auf einen Kochkurs haben, erhalten Sie hier einen Einblick in meinen Kochstil.
Habe ich Ihr Interesse für ein Private Dining Event geweckt? Dann melden Sie sich für ein erstes unverbindliches Gespräch bei mir und wir besprechen alle Details. Hierbei gehen wir zu Beginn auf Ihre Wünsche und kulinarischen Vorlieben ein und sprechen über den Rahmen der Veranstaltung. Ob ein ganz exklusives Private Dining Event im kleinen Kreis oder eine etwas größere Veranstaltung – alles ist möglich. Im weiteren Verlauf konzipiere ich dann individuelle Menüvorschläge für Sie, welche auf Ihren und den Geschmack Ihrer Gäste abgestimmt ist. Dabei verwende ich ausschließlich Lebensmittel der besten Güteklasse und fokussiere mich auf die einzelnen Grundgeschmäcker. Diese werden dann entsprechend aufeinander abgestimmt und münden in einem harmonischen Menü.