Asiatische Aromen
Dieser Kochkurs beinhaltet gesammelte Eindrücke aus meiner letzten Reise nach Südostasien und die Liebe zur klassischen und aromenstarken thailändischen Küche kombiniert in einem 4-Gänge-Menü
Garnelenravioli auf süß-saurem Kürbis
***
Konfierte Kabeljauschnitte / Karottenpüree
junger Lauch und Passionsfruchtvinaigrette
***
Glasierte Zitrus-Maispoularde / Grünes Curry
und Duftreis
***
Sticky Rice / Flugmango
und salzige Kokosnuss
![Asiatisch gebeizter Thunfisch 03](https://jakob-rittmeyer.com/wp-content/uploads/2017/05/Food_Jakob_August_2016-8-min.jpg)
Die Kosten belaufen sich auf 195 € inkl. 19 % MwSt. pro Person und setzen eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen voraus. Für jeden weiteren Gast (bis max. 8) wird ein Aufpreis von 75% des Grundpreises berechnet. Beginn der Kochkurse nach individueller Absprache. Für die Dauer des Events wird ein zeitlicher Rahmen von ca. 6 Stunden beim Kunden zu Hause angesetzt.
Der Preis beinhaltet alle Lebensmittel sowie die Rezeptsammlung GENUSS AUS LEIDENSCHAFT.