Spanische Tapas
Inspiriert durch meine zweite Wahlheimat Madrid gebe ich Einblicke in Tapas-Familienrezepte (Beispielmenü)
Tortilla Primavera / Serrano
und Balsamicovinaigrette
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Gazpacho Andaluz / Grissini
und weisser Tomatenespuma
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Tartaleta / Chorizo / grüne Oliven
und Ziegenkäse
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Croquetas / Mayonesa de piment d’espelette
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Crema Catalana / Hibiskusgelee
und Zitrusfrüchte
Die Kosten belaufen sich auf 195 € pro Person zzgl. Anfahrt und setzen eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen voraus. Beginn der Kochkurse nach individueller Absprache. Für die Dauer des Events wird ein zeitlicher Rahmen von ca. 4 Stunden beim Kunden zu Hause angesetzt. Die Menüauswahl erfolgt Jahreszeitabhängig mit den Teilnehmenden.
Der Preis beinhaltet alle Lebensmittel sowie die Rezeptsammlung GENUSS AUS LEIDENSCHAFT.