Pasta dalla mamma
Inspiriert durch meine letzte Reise nach Süditalien und die Liebe zur puristischen und saisongeprägten Küche (Beispielmenü)
Garnelenravioli / Krustentierjus
Gemüseperlen
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Tagliatelle / Totanetti
und Thymianschaum
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Farfalle / Kalbsbackenkompott
und Tomatensugo
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Parmesanravioli / Auberginenkompott
und Balsamicovinaigrette
Die Kosten belaufen sich auf 235 € pro Person zzgl. Anfahrt und setzen eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen voraus. Beginn der Kochkurse nach individueller Absprache. Für die Dauer des Events wird ein zeitlicher Rahmen von ca. 5 Stunden beim Kunden zu Hause angesetzt. Die Menüauswahl erfolgt Jahreszeitabhängig mit den Teilnehmenden.
Der Preis beinhaltet alle Lebensmittel sowie die Rezeptsammlung GENUSS AUS LEIDENSCHAFT.