Haute Cuisine

Klassisch französische Küche (Beispielmenü)

Gänselebermousse / Portwein / Früchtekompott
und hausgemachtes Brioche

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Kalbsbackenbouches und Senfmayonnaise

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Bouillabaise von Edelfischen
und knuspriges Landbrot

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Himbeermacaron

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Französische Käseauswahl von Antony

Die Kosten belaufen sich auf 285 € pro Person zzgl. Anfahrt und setzen eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen voraus. Beginn der Kochkurse nach individueller Absprache. Für die Dauer des Events wird ein zeitlicher Rahmen von ca. 6 Stunden beim Kunden zu Hause angesetzt. Die Menüauswahl erfolgt Jahreszeitabhängig mit den Teilnehmenden.

Der Preis beinhaltet alle Lebensmittel sowie die Rezeptsammlung GENUSS AUS LEIDENSCHAFT.