Brot & Aufstrich

Rustikal aber raffiniert kombinieren wir selbst gebackene Brotsorten und saisonale Aufstriche.

Dinkelseelen / Bärlauchcreme
und Saiblingstatar

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Chiabatta / Zwiebelcreme
und gebeizter Rehschinken

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Bauernbrot / Wildkräuterbutter
und Rettichcreme

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Focacchia / Auberginenkompott
und Limonenvinaigrette

Die Kosten belaufen sich auf 100 € pro Person und setzen eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen voraus. Für jeden weiteren Gast (bis max. 8) wird ein Aufpreis von 60% des Grundpreises berechnet. Beginn der Kochkurse nach individueller Absprache. Für die Dauer des Events wird ein zeitlicher Rahmen von ca. 5 Stunden beim Kunden zu Hause angesetzt.

Der Preis beinhaltet alle Zutaten sowie Getränke: Aperitif und zu jedem Gang ein korrespondierender Wein. Als sichtbare Erinnerung bleibt Ihnen die Rezeptsammlung und die Schürze GENUSS AUS LEIDENSCHAFT.